幻の銘酒「百済寺樽（ひゃくさいじたる）」復活プロジェクト 愛東地区地域おこし協力隊　比嘉さんは現在、 東近江市百済寺町に拠点を置き、地域資源を生かした事業をするための活動を続けています。   比嘉隊員が住む百済寺町には近江最古の寺院「百済寺」があります。 百済寺は織田信長に全焼されるまでお酒（僧坊酒）をつくっ...