今回は、五個荘川並町にあるみず、湖香六根（うかろっこん）さんへ取材に行ってきました 店名の湖香には、伏見稲荷神社に奉られている穀物の神様「ウカノミタマノカミ」 五感を超えた第六感で感じながら、ゆったりとした時間を過ごしながら、ゆっくり食事を味わえる場所となっている 川並町の場所を選ばれたのは、近江商人の街並みとよしぶき...